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Gesundheit

Jamie Oliver, um die Welt zu überreden, Maßnahmen gegen Fettleibigkeit zu ergreifen

Jamie Oliver, um die Welt zu überreden, Maßnahmen gegen Fettleibigkeit zu ergreifen

Jane Ogden, University of Surrey

Lieber Jamie Oliver,

Sie wollen Druck auf die führenden Politiker der Welt, die Maßnahmen gegen Fettleibigkeit zu nehmen und die Welt über Unterernährung. Und Sie haben völlig Recht, diese Probleme zu David Cameron vor Ihrem bevorstehenden Auftritt bei der Weltgesundheitsversammlung zu markieren. Sie sind vor Ort auch in Ihrer Berufung auf Fettleibigkeit mit Unterernährung zu verbinden und den offensichtlichen und beunruhigenden Widerspruch weisen darauf hin, dass diese beiden Problemen Hand in Hand gehen können. Es ist auch toll, dass jemand so hohen Bekanntheitsgrad und energisch hat sich hinter einer Sache bekam, die viele von uns so lange sich Gedanken haben über. Aber es ist nicht mehr genug, nur das Problem hinweisen. Jetzt ist auch die Zeit für Lösungen. Und für Fettleibigkeit, sind diese frustrierende sehr schwer zu finden.

Ziel der individuellen

Ob es zur Vorbeugung oder Behandlung ist, ist das Ziel letztlich die Menschen weniger zu essen zu bekommen und mehr zu tun. Obwohl wir die Theorien und haben die Forschung wissen, ist allerdings nicht viel Gewicht verloren und das meiste, was verloren geht, ist ganz schnell wieder. Wir leben in einer adipogenen Welt und auch mit dem besten Willen der Welt Menschen machen schlechte Entscheidungen, wenn die Welt um sie herum macht es einfacher für sie, mehr zu essen und weniger tun. So die individuelle Ausrichtung scheint nicht zu funktionieren.

Wie wäre es mit der Umwelt?

Das nächste offensichtliche Ziel ist die Umwelt. Schlechte Stadtplanung, Mangel an Gehwegen, keine Straßenbeleuchtung, schlechte öffentliche Verkehrsmittel, Aufzüge, Fahrtreppen, Fahrsteige, schmale Radwege, teuere Fitness-Studios, keine Duschen bei der Arbeit, Parken in den Städten alle machen uns mehr sesshaft und weniger aktiv. Während billiges Fastfood, teures Gemüse, Fertiggerichte, Personal-Kantine stodge, Imbissbuden, essen wir mehr schlechte Kochgelegenheit und Kuchen Wagen bei der Arbeit machen, als wir brauchen. Die Umwelt muss sich ändern. Aber ich bin ein Psychologe und du bist ein Starkoch, so dass wir die Verantwortlichen der Umwelt müssen diese Änderungen vorzunehmen. Doch abgesehen von einigen Änderungen an Schulessen und die Andeutung eines Zuckersteuer, scheinen die Verantwortlichen nur ungern den sauren Apfel beißen und tun, was notwendig ist.

Schreibtisch lunching - nicht gut für unterwegs und zu bekommen.

Die Macht zu überzeugen,

Also, was ist links? Wir wissen, dass Überzeugungen Verhalten vorherzusagen und dass Überzeugungen können durch alle unsere Stand der Technik Techniken verändert werden. Und wir sind Überzeugungs gut. Aber vielleicht jetzt nicht mehr die Zeit, unsere Überzeugungskraft, auf der Person zu verwenden, die bereits übergewichtig oder fettleibig ist.. Oder auch auf der Person, die so werden könnte, da die Welt in der wir leben in Vielleicht ist jetzt die Zeit, um unser Ziel zu jenen Menschen zu ändern - die Stadtplaner, die Lebensmittelindustrie, Marketingexperten, Werbeagenturen, politische Entscheidungsträger und Politiker ( mit ihren eigenen Überzeugungen und Verhaltensweisen) -, die die Macht hat, die Welt in der wir leben, zu ändern.

So Jamie. Wenn Sie auf der Weltgesundheitsversammlung sprechen, bitte, die Probleme der Fettleibigkeit und Unterernährung haben betonen, aber bitte auch einige Lösungen anbieten. Und wenn Sie Ihre Lösungen unter Berücksichtigung zielen nicht nur die Person oder die Umwelt, sondern die Menschen, die für die Umwelt zielen alle State-of-the-art-Trick verwenden, die wir Ihnen anbieten können. Auf diese Weise können Sie ändern, was die Leute an der Macht denken und tun, um schließlich das Denken zu ändern und sonst von jedem tun. Persuasion ist eine mächtige Sache. Du hast bereits bei dieser mit Druck auf die Schule und die Zuckersteuer hervorgetan. Dies ist nun eine noch größere Chance, die Machthaber zu überzeugen.

Jane Ogden, Professor für Gesundheitspsychologie, Universität Surrey

Dieser Artikel wurde ursprünglich auf das Gespräch veröffentlicht. Lesen Sie den Original-Artikel.