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Gesundheit

Steuern von abgelenktem Essen

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Abgelenkt Speise

Eine neue University of Illinois Studie zeigt, dass abgelenkten Speise für Ihre Gesundheit gefährlich sein kann, wie abgelenkt Fahren zu Ihrer Sicherheit auf der Autobahn ist.

„Während der Mahlzeiten abgelenkt zu werden Kinder bei zusätzliches Risiko für Übergewicht und erhöhten Verzehr von ungesunden Lebensmitteln setzt. In dieser Studie haben wir festgestellt, dass laut und störend Umgebungen Eltern Aktionen betroffen sind, und wir wissen, dass die Eltern den Ton für die Qualität der Familie mealtimes gesetzt, ", sagte Barbara H. Fiese, Direktor der U of I Familie der Resiliency-Center (FRC).

„Die Auswirkungen der Ablenkung wurden mehr für die Eltern stärker ausgeprägt als für Kinder. Eltern aßen mehr Cookies...“

Die Auswirkungen der abgelenkten Ess

In anderen Maßnahmen wurde der Teilnehmers BMI gemessen, und die Nahrungsaufnahme, Aktion, Verhalten, Mahlzeiten Kommunikation und kritische Kommunikation wurden während der Mahlzeit beobachtet und aufgezeichnet.

Wer aß alle Cookies?

Die Auswirkungen der Ablenkung wurden mehr für die Eltern stärker ausgeprägt als für Kinder. Eltern aßen mehr Cookies und wählte mehr Diätgetränke über zuckerhaltige Getränke als die ruhige Gruppe, aber sie aßen auch mehr Karotten. Eltern und Kinder die erwartete Menge von Pizza aßen, sagte Fiese.

Eltern bezahlt weniger Aufmerksamkeit auf Kinder

„Der Lärm hat einen großen Einfluss auf die Kommunikation haben. Erwachsene stand auf und ab vom Tisch mehr viel und machten weniger positive Kommentare. Sie zahlten weniger Aufmerksamkeit auf ihre Kinder Bedenken im Gespräch, und wir wissen, dass Art von Gespräch mit einem verbunden ist, gesünderes bei Kindern Gewicht“Fiese zur Kenntnis genommen.

Warum ist das wichtig?

Wenn Eltern abgelenkt sind, sind sie wahrscheinlich nicht überwachen, was ihre Kinder essen und sie sind wahrscheinlich positive Interesse an den Kindern nicht zeigen, sagte sie.

„Wenn Sie immer auf und ab, weil Sie während einer Mahlzeit abgelenkt sind, sind Sie wahrscheinlich die Aufmerksamkeit auf die Kinder nicht in der Lage Emotionen zu zahlen oder zu gute Antworten auf Ihre Hungerzeichen zu modellieren - Bemerken wenn Sie voll und nicht zu essen fort“, sagte der Forscher.

Fiese stellte fest, dass Mindless Eating ein häufiges Thema in einer anderen Studie über Erwachsene Ernährungsgewohnheiten, aber das Thema bei dem von einer ganzen Familien Perspektive ausgesehen hat, bevor nicht.

„Wir haben nicht wirklich darüber nachgedacht, was es bedeutet, wenn Erwachsene -, die angeblich regulieren werden, was geschieht - abgelenkt werden während Familie Mahlzeiten. Es nicht gut bedeuten für die Essgewohnheiten der Familie als Ganzes „, sagte sie.

Nach Fiese sind die positiven Auswirkungen der regelmäßigen Familienmahlzeiten viele und gut bekannt. Teens sind weniger anfällig für Drogenmissbrauch und Essstörungen; jüngere Kinder in der Schule besser und weniger Verhaltensprobleme haben, sagte sie.

„Diese Studie zeigt, dass es nicht genug ist, Familien zu ermutigen, gemeinsam zu essen regelmäßig ohne andere Faktoren zu identifizieren, die Gesundheit zu fördern. Ablenkungen und Störungen können Teil einer familiäre Umgebung, die gewöhnlich chaotisch und unstrukturiert ist. Wir wissen, dass in chaotischer Familie Umgebungen angehoben Kinder ein erhöhtes Risiko für Übergewicht oder fettleibig „, sagte sie.