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Wie man einen langsamen Lebensstil einnimmt

Wie man einen langsamen Lebensstil einnimmt

Slow Food ist über Zeit nehmen, um vorzubereiten und zu kochen richtig gutes Essen. Wir müssen erkennen, dass unsere Abhängigkeit von schnell- und verarbeitete Lebensmittel unsere Gesundheit schädigt, unsere sozialen Gefüge, die Umwelt und die kulturelle Nahrung Traditionen. Die Slow-Food-Bewegung begann vor 25 Jahren in Italien - ein Land für sein Herz-gesunde Mittelmeerdiät bekannt

Slow Food verbindet unsere Nahrungsaufnahme zu den breiteren sozialen, ethischen, Lifestyle, politischen, ökologischen und spirituellen Elemente um uns herum.

Dieser Artikel beschreibt, wie eine langsame Nahrung Lebensstil anzunehmen

1. Starten Sie wieder das Kochen

Â? ¢ Bereiten Sie große Mengen an alten Stil Essen an einem Tag, dann frieren sie in Mahlzeit- große Behälter für einfache Enteisung und Verbrauch.

Â? ¢ Langsame Kocher erlauben nahrhafte Hülsenfrüchte, Eintöpfe und Suppen den ganzen Tag langsam kochen, während Hot-Boxen keine Energie verwenden überhaupt.

2. Geschäft lokal und saison

Shop für Lebensmittel in der Saison bei Ihren örtlichen Bauernmärkten oder Ihrer lokalen Obst-und Gemüseladen. Energie verbrauchen in Transport Langstrecken schafft enormen Verschleiß auf der Umwelt.

3. Vermeiden Sie genetisch veränderte Lebensmittel

Es bleiben noch viele offene Fragen über die Gefahren von gentechnisch veränderten Organismen. Wir laufen Gefahr, zu verlieren, entscheidend Vielfalt und Qualität der Speisen rund um die Welt und es mit Mono-Kulturen zu ersetzen, die anfälliger für Krankheiten werden.

GV-Lebensmittel sind eine weniger gesunde Wahl und können die Chancen von Menschen verursachten Krankheit erhöhen.

4. Kaufen Sie Bio

Wo es möglich ist, wählen Sie Bio-Produkte. Durch die Wahl organischen, reduzieren Sie Ihre Exposition gegenüber Pestiziden, Fungiziden und chemischen Düngemitteln. Essen Sie Bio-Produkte, dass Studien legen nahe, sind höher in den Nährstoffen, die das Immunsystem stärken.

5. Bauen Sie Ihr eigenes Essen

Egal, ob Sie genügend Platz für nur ein Tablett mit Sprossen, ein Behälter mit Kräutern oder ein paar Meter von Garten, können Sie einen Teil Ihrer eigenen Nahrungsmittelproduktion sein.

Beziehen Sie die Kinder - um ihnen zu helfen, die Verbindung zwischen Boden, Nahrung und ihre eigene Gesundheit zu verstehen. Ermutigen Sie Kinder, essen Gemüse roh, direkt aus dem Garten.

6. Packen Sie ein gesundes Mittagessen

Für Arbeit, Schule, Ausflüge und zu spielen, nimmt ein Haus vorbereitetes Mittagessen. Suppen, Sandwiches, Speisereste, Salate, hausgemachte Backwaren und Obst helfen, Ihre Energie zu steigern und Geld sparen.

7. Trinken gefiltert kommunale Wasser, wo sicher

Wasser in Flaschen trägt wesentlich zum Klimawandel, und es gibt ernsthafte gesundheitliche Bedenken über Auswaschung von Chemikalien aus den Plastikflaschen in das Wasser in ihnen. Verwenden gefiltertes Leitungswasser und eine Glas Trinkflasche.

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